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小米海参粥怎么做好吃_X5海参
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小米海参粥怎么做好吃

  小米海参粥                                                                                         

    葱烧小米海参粥怎么做海参介 

 

     1、小米海参的介绍

     2、小米海参粥的家常做法

     3、小米海参粥的做法 

     4、小米海参粥怎么做

     5、小米海参注意事项  

 

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1、小米海参的介绍    


     海参小米粥自古有“人参汤”的美称,不论男女老少均有良好的滋补效果。用海参煮的小米粥,最大限度的保留了海参的营养,具有补肾益精,养血润燥的功效,大家不妨一试哈。

     原料 :

     小米,谷类,禾本科 ,学名:Setaria italica 。小米是粟(Setaria italica)脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名。

     海参细嫩可口,高蛋白、低脂肪、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质,能够补肾益精、养血润燥、滋阴解渴,缓解疲劳,还能健胃宽畅、养颜润肤,并能有效预防感冒。配搭安神养胃的小米做成咸味粥。所以常说日食海参小米粥一碗百病不生。

 

2、小米海参粥的家常做法    


食材用料:野生海参3只、小米120g 、花生米60g 、姜、盐
1.小米和花生米洗净,加水煮至稍浓稠,姜切丝。
2.煮粥的期间把海参焯水。
3.把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中。
4.继续煮约10分钟,关火前撒上适量盐即可。

 

 

3、小米海参粥的做法    


原料:刺参两个、小米半小碗、鸡汤味浓汤宝半块、小葱两根、姜、胡椒粉、盐

1、刺参提前泡发,清洗干净;

2、锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠;

3、放入刺参,放入盐和姜丝,再煮15分钟;

4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。

 

 

4、小米海参粥怎么做    


 


小米海参粥怎么做


        体质比较虚弱的人可以试试吃海参滋补一下。

        如果按照传统的葱烧海参的做法做海参也挺没意思的,而且相对来说营养没有那么好吸收。

换个海参小米粥吧,滋补和吸收的效果都很不错,海参性温,有滋补的功效。是非常适合体质虚弱、术后初愈的人。海参高蛋白、低脂肪、低胆固醇,基本上所有人都是能吃的,没什么忌讳。



 小米海参粥的做法



       小米海参粥的原料:小米半碗,泡发好的皇礼堂大连灰刺参2个,嫩姜,小葱,盐适量,浓缩鸡汁1小勺,白胡椒粉,香油,清水;


  小米海参粥怎么做呢如下:
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片备用;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

 


5、小米海参注意事项    


  做海参小米粥注意的问题:
1、做海参小米粥的时候要注意上面所说的步骤,在水沸的时刻放入小米,滚锅后下海参再次滚锅;
2、依据食材估计成品量,水要一次加足,转小火熬煮的时候不要开盖,直到香味四溢,最后几分钟再调味。


 小米海参粥的营养很好


        营养小卡片:
       海参是高蛋白、低脂肪的食材,吃起来柔嫩可口。
富含氨基酸、维他命A、维他命B以及钙、磷、铁、碘其它矿事物,历来被视为餐中珍品,能够补腰子益精、养血润燥,搭配心神安定和胃的小米做成咸味粥,滋阴消渴,缓解疲乏,还能健胃舒畅、养颜润肤,并能管用预防受凉。佳节的家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦!