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大连群岛海参怎么泡发 群岛干海参价格是多少_X5海参
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大连群岛海参怎么泡发 群岛干海参价格是多少

323浏览    我要投搞 作者:皇礼堂 相关标签

大连群岛淡干海参选用5年以上的群岛鲜活海刺参加工而成,大连群岛海参怎么泡发呢? 相信很多朋友都在关心,同样群也有不少朋友在询问岛干海参价格是多少?说起大连群岛海参怎么泡发,这个问题今天做一次总结,因为...

       大连群岛淡干海参选用5年以上的群岛鲜活海刺参加工而成,大连群岛海参怎么泡发呢? 相信很多朋友都在关心,同样群也有不少朋友在询问岛干海参价格是多少?说起大连群岛海参怎么泡发,这个问题今天做一次总结,因为群岛海参的发制方法有几种,希望泡发过群岛海参的朋友可以提下建议。

    

        群岛淡干海参发制方法如下:

1、将干海参在0-5℃凉水浸泡24小时左右,直至参体柔软,切忌有油污浸入(建议将海参置于冰箱保险箱内浸泡)

2、用剪刀顺海参参体肚下切口切开,剪掉海参头部沙嘴,清洗海参的体表和体腔;

3、将清洗干净的海参放入无油的干净锅内,加入清水大火开锅小火煮30-40分钟,将海参捞出,放入清水中冷却;

4、将冷却好的海参放入无油的器皿中,并加入纯净水,将器皿放在0℃以下的环境中24小时。

5、将海参再次放入盛有清水的锅中,大火开锅转小火煮20分钟后,用手足个掐海参的体壁,把能掐透的海参逐一挑选出来,放入清水中冷却,不能掐透的海参继续煮,直到能插透为止

6、将冷却好的海参放在干净无油的器皿中,加入纯净水,至于0℃以下的环境中,并且24小时换一次水,发2到3天即可

 

 

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